''Sweet Mouse'' Pastelaria:On-line

Curioso no mundo da Pastelaria e na criação de sonhos através de bolos.
Contacte-me para que possa fazer o melhor para realizar os seus desejos.

domingo, 9 de setembro de 2012

O meu primeiro Concurso....


Como foi referido noutro tópico, a participação no Cake Alive foi muito benéfica, tanto em experiência como em conhecimentos pessoais/ profissionais.
Deixo aqui um pouco mais detalhado os 2 dias do Cake Alive ( 1 e 2 de Setembro de 2012 ).






 A falar com a nossa Presidente Teresa Henriques :), conheci a Teresa pessoalmente no dia da Abertura do Cake Alive e posso dizer que é uma pessoa extremamente acessível. 


Bolos de Noiva 





 1º Contacto com Mike Elder, muito simpático.
 Concurso de Bolos ao Vivo
 Demonstração da Carpa koi com Mike Elder



 A pedir algumas dicas ao ''Maior''




The King Cake - Nelson Pantano  

 Os doces mais brincalhões do festival.



 
Entrega de Lembranças aos ''Mestres''

O meu certificado de Mérito..... 

......com o meu bolo. 

Ainda era pesado, ate ao carro descansei umas poucas vezes. :s

quinta-feira, 6 de setembro de 2012

Cake Alive 2012

Após ter participado no cake alive com o Red skull, o primeiro inimigo do capitão américa,   apesar de ter ganho só o certificado de mérito, posso dizer que ganhei muito, não só experiência como conhecimento ao estar em contacto com vários profissionais internacionais, tais como Mike Elder, Nelson Pântano, Paddi Clark, Nhora de la Pava e Vera e Camila Madeira.

Posso dizer que apenas com 5 meses de experiência e sendo o meu primeiro Concurso, ouvi muito boas críticas acerca do bolo, assim como tambem sei que haviam vários "erros" no bolo.



Ruca, Rosita e Riscas - 5 anos

Bolo com o Ruca, a Irmã e o se gatinho para o Afonso




segunda-feira, 28 de maio de 2012